פורום בנושא טבעונות
שלום, אורחת
חברות אונליין
7
9
7
עכשיו באתר







טבעונות
(1 הודעות)הודעה חדשה
-
-
בקשה למתכון - חצילים בסילאן שירה אפשטיין27/05/2015 10:19
-
-
שירה יא מקסימה Daniel Azulay27/05/2015 18:31קודם כל סיפור כייפי לגמרי. תכלס, עשית לי חשק לגיחה במדריד.
למען האמת גם אני נתקלתי לאחרונה במנה מגניבה לגמרי של חציל, שהוגש בצורה שאף פעם לא ראיתי או טעמתי. ותתפלאי. זה אפילו בישראל! וזה אפילו במאירה- מול הגן מאיר. המילוי שלו גם היה ממש ממש קרמי. מאוד הזכיר את מה שסיפרת. לא ברור ללי מה היה בו, אבל היי. אולי שווה לך לקפוץ כשאת במרכז הגאה למאירה ולשאול אותם.. טעעייים -
הודעה נעוצה
הודעה מקורית
תגובה להודעה
הודעה נעוצה ריקה
הודעה מקורית ריקה
תגובה ריקה להודעה
הייתי במדריד לפניי כמה שבועות, ובאחת ממסעדות הטאפאסים, הזמנתי מנה של חציל (התפריט היה בספרדית, אז ת׳עכלס לא ידעתי לגמריי מה אני הולכת לקבל... ציפיתי לחציל בטחינה או משהו כזה)...
הגישו לי חציל פרוס לרצועות יחסית דקות (ממש דומה לצ׳יפס), הבחוץ שלו היה ממש ממש קריספי כמו צ׳יפס, והבפנים קרמי כזה..
אני לא יודעת איזה תהליך הוא עבר, אבל הוא כאילו הושרה בסילאן או משהו כזה, היה לו טעם מתקתק עדין וקרמי, וזיגגו על זה עוד סילאן מלמעלה,
זו הייתה פשוט מנה מושלמת!! ובתור טבחית חובבת מאד, הייתי ממש שמחה אם מישהי מכירה / שמעה על זה, ואיך אני יכולה להכין את זה בבית..
טנקס לעוזרות! :)